Tag: mẹo vặt

Nếu trong gian bếp của bạn đang sử dụng chứa nhiều nồi inox thì hãy lưu ngay bài viết diễn tả căn nguyên cũng như cách khắc phục nồi inox bị đổi màu cực kỳ đơn giản, chóng vánh này ở bài viết ngay dưới đây.

1. căn nguyên nồi inox bị đổi màu

Nồi inox chất lượng kém

Sự đa dạng kiểu dáng của các sản phẩm nồi inox ở thời khắc hiện tại khiến các gia đình đau đầu khi lựa chọn sản phẩm. Để sức khỏe của cả gia đình được bảo đảm cộng với độ bền, tính thẩm mỹ cao thì bạn nên chọn lựa nồi inox đến từ thương hiệu uy tín, có danh tiếng.

phần nhiều nồi inox chất lượng cao được thiết kế 3 lớp hoặc 5 lớp ở đáy, giúp tỏa nhiệt đều từ đó nấu được nhanh hơn, ngon hơn song song hạn chế sự đổi màu, ố vàng, cháy đen sau khi sử dụng.

Đối với những sản phẩm nồi inox chất lượng thấp ở đáy sẽ chỉ có cấu tạo 1 đến 2 lớp, cực kỳ mỏng và dễ đổi màu trong quá trình sử dụng.

Xem thêm:

http://huongviamthuc.net/meo-tri-gau-tai-nha-don-gian-va-hieu-qua-cao/

Nồi inox chất lượng kém

Nhiệt độ thay đổi đột ngột khi đun nấu

Sự đổi thay nhiệt độ thất thường, đột ngột trong khoảng thời gian ngắn cũng là nguyên do khiến nồi inox bị đổi màu chóng vánh dù rằng thời gian sử dụng chưa được bao lâu.

Chất liệu inox về lý thuyết được đánh giá cao hơn nồi nhôm, nồi đồng về độ sáng bóng nhưng về độ bền, tính chịu nhiệt thì lại không bằng.

Để thức ăn trong nồi inox quá lâu

Một số gia đình giữ thói quen để thức ăn, đặc biệt là các món kho, món rang mặn hay các món canh chua, dưa muối,… trong nồi để sử dụng dần, về lâu dài sẽ khiến nồi bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

Do đó, không nên để thức ăn quá lâu trong nồi. Thức ăn còn dư bạn nên đổ ra tô, bát, hộp bảo quản trong tủ lạnh rồi tiến hành vệ sinh nồi ngay.

Để thức ăn trong nồi inox quá lâu

Vệ sinh nồi inox không đúng cách

Quá trình vệ sinh nồi nếu không diễn ra đúng cách là một trong những nguyên nhân khiến nồi bị đổi màu.

Điều cần lưu ý khi vệ sinh nồi mà gia đình nào cũng cần nắm như: Hạn chế dùng miếng chà nồi nhôm, vệ sinh bằng khăn mềm, bảo quản, cất giữ nồi nơi thoáng mát, khô ráo,…

Vệ sinh nồi inox không đúng cách

2. Cách khắc phục nồi inox bị đổi màu

Bước 1 sử dụng một lượng vừa đủ giấm trắng, nước cốt chanh hoặc bột baking soda pha với nước, khuấy đều rồi cho vào trong lòng nồi.

Bước 2 Sau đó dùng miếng bọt biển hay khăn mềm lau đều bên trong lòng nồi khoảng 5 phút. Có thể dùng nước tẩy rửa chuyên dụng cho nồi inox để làm sạch, định kỳ 2 đến 3 tuần/lần.

Bước 3 Sau đó rửa lại bằng nước rửa chén, tráng lại bằng nước sạch rồi cho hong khô nồi trên bếp lửa nhỏ.

Tính axit có trong các giấm, chanh hay baking soda có tác dụng phá vỡ lớp inox bị oxy hoá, quá trình này sẽ giúp nồi inox của gia đình nhà bạn sáng bóng, sạch sẽ y như trước.

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho các bạn nhiều thông tin hữu dụng về căn do kèm cách khắc phục hiện tượng nồi inox bị đổi màu một cách nhanh gọn, đơn giản.

Xem thêm:

http://quanquenha.net/tong-hop-tat-ca-cac-meo-chong-say-tau-xe-sieu-hieu-qua/

Giấm trắng là một dạng chất gột rửa thiên nhiên mang lại hiệu quả cao, không độc hại và chi phí thấp hạp với nhu cầu của phần đông các chị em nội trợ. Hãy cùng tìm hiểu công dụng làm sạch của giấm với 8 đồ vật sau nhé.

1. Tủ lạnh

Tủ lạnh là nơi dự trữ nhiều loại đồ ăn khác nhau nên việc bám mùi là điều không thể tránh khỏi. Giấm trắng sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn làm sạch tủ lạnh cực kỳ hiệu quả và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Trước tiên, bạn hòa tan giấm trắng với một ít nước rửa chén và nước, sau đó dùng khăn sạch nhúng vào dung dịch và tiến hành lau các ngăn đựng thực phẩm trong tủ lạnh cũng như các ngóc ngách dễ bám mùi của tủ lạnh.




Làm sạch tủ lạnh bằng giấm


2. Lò vi sóng

Lò vi sóng thường được dùng để hâm nóng hoặc nướng nhiều món ăn khác nhau nên mùi thức ăn thường bám bên trong và lâu ngày tạo thành các vết bẩn cứng đầu.

Để giã từ các vết bẩn này, bạn hãy pha hẩu lốn bao gồm giấm trắng và nước vào trong một cái chén sạch theo tỉ lệ 50:50. Tiếp theo, bạn cho bát đựng dung dịch vào lò vi sóng và làm nóng trong vòng 5 phút. Sau đó, bạn hãy tận dụng hơi ẩm bốc lên bên trong lò vi sóng và dùng khăn sạch để lau là xong.

Đọc thêm: http://amthuckythu.net/cach-lam-ga-nuong-cam-nguyen-con-ngon-doc-la-cho-bua-com-gia-dinh/


3. Bồn rửa bát

Bồn rửa bát là nơi đựng nhiều đồ vật bám bẩn như chén dơ, muỗng, đũa đã gắp thức ăn và chảo chiên, nấu các món ăn,… Tuy nhiên, chỉ với giấm trắng cùng một số vật dụng bổ trợ khác là bồn rửa bát sáng sạch ngay nhé.

trước nhất, bạn hãy trộn baking soda với nước để tạo thành hẩu lốn dạng sệt và tiến hành dùng bàn chải thấm một ít và chà lên bề mặt bồn rửa. Tiếp theo, bạn có thể xịt hoặc đổ một ít giấm trắng vào những vị trí đã chà và xả nước để rửa sạch bồn rửa bát.




Làm sạch bồn rửa bát bằng giấm


4. Cửa sổ kính

Cửa sổ là nơi thường xuyên xuất hiện bụi bẩn và nhiều dấu vân tay nếu bạn không lau sạch hằng ngày. Do đó, để làm cho cửa sổ kính sáng bóng và sạch sẽ tuyệt đối thì bạn nên dùng một ít giấm trắng nhé.

đầu tiên, bạn hòa tan giấm, nước với nhau và cho hổ lốn vào bình xịt. Sau đó bạn xịt hẩu lốn lên mặt kính cửa sổ và dùng khăn khô lau qua thật sạch là được.


5. Thảm trải sàn

Thảm trải sàn được xem là vật dụng tích tụ nhiều vết bẩn và vi khuẩn nhất trong ngôi nhà của bạn. Với phương pháp bằng giấm trắng sau đây, bạn sẽ từ giã những vết bẩn cứng đầu trong thảm trải sàn.

Bạn tiến hành xịt giấm trắng hoặc đổ một ít giấm trắng lên bề mặt có chứa vết bẩn và để yên trong vòng 5 phút. Sau đó, bạn dùng một miếng vải mềm hoặc khăn giấy để thấm sạch vết bẩn từ tấm thảm là xong ngay.


6. Đường ron

Đường ron trong khu vực nhà bếp và nhà tắm là những nơi mà chị em thường tốn nhiều thời gian để làm sạch. Tuy nhiên, bạn chỉ cần xịt một ít giấm trắng phát xuất ron, để yên từ 2 – 3 phút và dùng khăn khô lau sạch là được.

Đối với một số vết bẩn lâu ngày và cứng đầu, bạn hãy bôi lên một ít hỗn hợp baking soda và nước, tiếp theo là xịt giấm trắng lên. Sau đó, dùng khăn lau sạch qua là như mới ngay nhé.


7. Bề mặt bếp

Trong quá trình nấu ăn, bề mặt bếp nhà bạn sẽ không tránh khỏi việc bị văng dầu mỡ và dính vết bẩn từ thức ăn nên đây là đồ vật bạn nên làm sạch liền.

Để làm sạch bề mặt bếp hiệu quả, bạn hãy xịt một ít giấm trắng lên bề mặt và để yên trong vòng 15 phút. Sau đó, bạn hãy dùng khăn khô lau sạch bề mặt bếp, tính axit trong giấm trắng đảm bảo loại bỏ các vết bẩn từ thức ăn và mùi hôi lâu ngày.




Làm sạch bề mặt bếp bằng giấm


8. Ấm đun nước

Ấm đun nước sau một thời gian dùng sẽ điển tích nhiều cặn vôi bên trong khiến cho chất lượng của nước đun và ấm bị ảnh hưởng khá nhiều. cho nên giấm trắng chính là phương pháp cứu nguy cho ấm đun nước nhà bạn.

Đầu tiên, bạn cho nước và giấm trắng vào trong ấm theo tỉ lệ 1:1 và ngâm trong vòng 30 phút. Tiếp theo, bạn tiến hành đun sôi hẩu lốn bên trong ấm, khi đã sôi, bạn tắt bếp hoặc chức năng nấu sôi và đổ hết dung dịch ra ngoài.

Giấm sẽ hỗ trợ tẩy sạch các cặn bám lâu ngày bên trong ấm đun nước, bạn có thể lặp lại nhiều lần nếu như vết bẩn vẫn còn bám bên trong. Bạn nên thực hiện việc này mỗi tháng một lần để ngăn chặn hình thành cặn vôi bên trong ấm đun nước.

Đọc thêm: http://embecuoi.com/4-cach-lam-ca-kho-to-sieu-ngon-chuan-vung-mien-dua-com-dam-vi/

Ô tô thẳng tính phải đóng kín lại và điều hòa thì mở liên tục nên rất dễ bám mùi khó chịu. Đặt một bánh xà phòng trong xe giúp khử mùi hôi hiệu quả mà không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu ngay nhé!

1. Cách khử mùi xe ô tô bằng bánh xà phòng

Xe ô tô thường mở điều hòa liên tục và cửa đóng kín nên liền tù tù xuất hiện mùi khó chịu, đó cũng là duyên cớ khiến nhiều người say xe hay cảm thấy mệt mỏi khi ở trong xe. Việc đặt một bánh xà phòng trong xe giúp khử mùi hiệu quả bởi các thành phần của xà phòng có khả năng thu nạp và loại bỏ mùi hôi trong không gian.

Cách khử mùi xe ô tô bằng bánh xà phòng

2. Các cách khử mùi ô tô hiệu quả khác

Khử mùi bằng trái cây

Có nhiều loại trái cây có khả năng khử mùi khó chịu trong ô tô như thơm, bưởi, và chanh,…. Bạn chỉ cần đặt chúng hoặc phần vỏ của chúng trong buồng lái hoặc khoang hành khách, những loại trái cây này sẽ giúp làm giảm mùi khó chịu. Tuy nhiên, cần lưu ý thay đổi trái cây định kỳ và tránh để trái cây bị hỏng, vì nếu để trái cây trong tình trạng hỏng sẽ có thể tạo ra tác dụng ngược và gây ra mùi khó chịu hơn.

Khử mùi bằng trái cây

Khử mùi bằng trà, cà phê

Treo túi đựng lá trà hoặc hạt cà phê gần vị trí máy lạnh trong xe sẽ giúp mùi thơm từ chúng lan tỏa và che phủ mùi khó chịu. Trà và cà phê có hương thơm đặc trưng và khả năng tiếp thu mùi hôi, từ đó làm giảm mùi khó chịu trong không gian ô tô. Tuy nhiên, bạn cần cần thay đổi túi trà hoặc hạt cà phê trực tính để duy trì mùi thơm và hiệu quả khử mùi.

Khử mùi bằng trà, cà phê

Khử mùi bằng than hoạt tính

Than hoạt tính được xử lý bằng quá trình hoạt hóa, tạo ra các lỗ hở nhỏ trên bề mặt để tiếp thụ và loại bỏ các chất gây mùi và ô nhiễm trong không khí. Bằng cách đặt một túi than hoạt tính dưới ghế ngồi hoặc gần lỗ thông hơi trong xe, túi than sẽ tiếp thu và loại bỏ mùi khó chịu cũng như diệt trừ vi khuẩn và nấm mốc có thể gây hại cho sức khỏe.

Đọc thêm: http://embethongminh.com/cach-lam-ga-nuong-cam-nguyen-con-ngon-doc-la-cho-bua-com-gia-dinh/

Khử mùi bằng than hoạt tính

Vệ sinh nội thất ô tô liền

Để loại bỏ mùi hôi hoàn toàn trong ô tô, việc làm sạch nội thất xe là điều cần thiết. Chủ xe nên trực tính thu dọn, vệ sinh nội thất để duy trì không gian trong xe luôn sạch sẽ và thông thoáng. Có thể sử dụng máy hút bụi để làm sạch thảm lót chân và các khe hở nhỏ, nhờ đó loại bỏ bụi bẩn và các hạt nhỏ một cách hiệu quả.

Vệ sinh nội thất ô tô thẳng tính

Trên đây là san sẻ của chúng tôi về cách mùi xe ô tô hiệu quả chỉ với 1 bánh xà phòng cũng như các biện pháp khử mùi hiệu quả khác. Cảm ơn bạn đã theo dõi và chúc bạn nhiều sức khỏe.

Đọc thêm: http://nuoiconngoan.com/4-cach-lam-ca-kho-to-sieu-ngon-chuan-vung-mien-dua-com-dam-vi/

Cuộc sống hiện đại, việc sử dụng các vật dụng để giúp tùng tiệm thời kì cũng như công sức làm việc nhà được nhiều người quan hoài nên máy giặt trở nên thứ chẳng thể thiếu trong mỗi nhà. bữa nay cùng Bách hoá XANH bỏ túi 6 mẹo giúp sử dụng máy giặt hiệu quả nhé!

1. Lắp đặt máy giặt ở vị trí không phù hợp

Việc lắp đặt máy giặt ở một vị trí hợp lý rất quan trọng nhưng không nhiều người để ý. Khi lắp đặt, bạn nên chọn lựa vị trí phù hợp với kích tấc thiết bị. Không nên đặt máy giặt ở những nơi chật hẹp, gây bất tiện cho bạn mỗi lần giặt. Bên cạnh đó, nếu đặt máy giặt ở nơi quá rộng sẽ làm mất cân đối cho không gian sống.

ngoại giả, khi lắp đặt máy giặt, bạn nên giữ khoảng cách từ thiết bị tới các đồ dùng khác và tường nhà từ 5 – 10cm. Việc làm này giúp cho máy giặt hoạt động ổn định hơn, tránh các sự cố hỏng hóc, chập cháy.

Khi lắp đặt máy giặt, bạn nên giữ khoảng cách từ thiết bị tới các đồ dùng khác và tường nhà từ 5 – 10cm.

2. Để máy giặt ở nơi cân bằng, tránh ẩm thấp

Đặt máy giặt ở nơi thăng bằng rất cần thiết, nếu không bảo đảm đều này sẽ dẫn đến các hậu quả như:

• Nước sẽ không chảy vào khay đựng nước giặt và nước xả vải


• Lồng giặt bị nghiêng sẽ tạo ra tiếng ồn, rung lắc khi máy đang hoạt động
  
• Thiết bị vận hành không ổn định, độ bền động cơ giảm. Bên cạnh đó là xống áo không được làm sạch và phung phá nhiều điện, nước.

Để có thể giữ máy giặt được cân bằng, bạn hãy đặt thiết bị ở nơi bằng phẳng như bề mặt sàn hoặc dùng chân đế chuyên dụng.

Bên cạnh đó, bạn cần tránh đặt máy giặt ở những nơi ẩm thấp như phòng tắm, ngoài ban công, gần nguồn nước… Lâu ngày, động cơ bên trong dễ bị nhiễm ẩm, gây ra chập cháy và hỏng hóc.

Đọc thêm:

• 
  
  http://vanhoaamthuc.net/che-do-an-chuan-khoa-hoc-cho-nguoi-tieu-duong/


• 
  
  http://danhgiasuckhoe.com/cach-nau-canh-dau-hu-non-han-quoc-sundubu-jjigae/

Để máy giặt ở nơi cân bằng, tránh ẩm thấp

3. Phân loại áo quần trước khi giặt

Bạn cần phân loại áo quần trước khi giặt theo chất liệu và màu sắc. Từ đây bạn có thể dễ dàng lựa chọn chế độ giặt hợp cho từng loại áo quần.

Đối với loại vải mỏng, dễ rách và nhanh giãn nên cho chúng vào túi lưới giặt để tránh hư hại.

Ngoài ra, bạn hãy thẩm tra kỹ các túi áo, quần xem có còn sót các vật dụng như kẹp tóc, chìa khóa, kim băng …. hay không. Hơn thế nữa, bạn hãy gỡ tất bị cuộn, lộn ngược xống áo hay kéo khóa chúng… để đảm bảo hiệu quả giặt sạch nhé!

4 Không giặt quá nhiều xống áo một lúc

Cho quá nhiều áo xống vào máy giặt, vượt mức so với trọng lượng tối đa của máy sẽ làm ảnh hưởng đến tuổi thọ của máy đấy. Ngoài ra, giặt quá nhiều xống áo một lúc sẽ làm cho xống áo không được giặt sạch, tốn nhiều điện năng hơn.

Tuy nhiên, nếu bạn giặt quá ít xống áo cũng làm hoang phí điện và nước. Do đó, khi giặt máy, bạn nên cho một lượng quần áo vừa phải theo khối lượng giặt của máy giặt nhé!

Không giặt quá nhiều quần áo một lúc

5. Dùng bột giặt chuyên dụng cho từng loại máy giặt

Khi giặt xống áo bằng máy giặt, bạn nên tránh sử dụng các loại hóa chất giặt có tính tẩy mạnh vì sẽ khiến cho thiết bị nhanh hỏng. Cùng với đó, bạn nên ưu tiên dùng các loại nước giặt dành riêng cho máy giặt, cửa trên hay cửa dưới.

Mỗi lần giặt, bạn chỉ nên cho lượng nước giặt hay bột giặt hạp với lượng áo xống. Cho quá nhiều mức cấp thiết sẽ vừa phao phí vừa khiến xống áo giặt xong vẫn còn dư xà phòng.

Với máy giặt có chế độ ngâm, bạn hãy dùng chức năng này trước khi giặt để đạt hiệu quả làm sạch tốt nhất. xống áo nếu còn nhiều vết bẩn cứng đầu, bạn hãy ngâm và giặt sơ bên ngoài trước khi bỏ vào máy.

6. Vệ sinh máy giặt đúng cách và trực tính

Mỗi lần hoạt động, máy giặt sẽ có rất nhiều bụi bẩn, lông động vật hay xơ vải, rác vụn,… đọng lại ở các khe trong lồng giặt. Nếu bạn để lâu ngày sẽ gây ra hiện tượng bít tắc khiến nước khó thoát. Tốt nhất, bạn cần vệ sinh máy giặt định kỳ sau 4 – 6 tuần sử dụng.

Khi vệ sinh máy giặt, bạn hãy chú ý vệ sinh gioăng cao su ở cửa máy, vệ sinh hộp chứa nước giặt, lồng giặt và cả ống xả nước. Tuyệt đối không nên dùng các loại bàn chải, miếng cọ kim khí hay vật dụng sắc nhọn để làm sạch vì chúng sẽ làm trầy xước và hỏng máy giặt.

Đọc thêm:

http://amthuckythu.net/viem-gan-c-nen-an-gi-va-kieng-gi/

Việc sở hữu một chiếc máy giặt tiện lợi có thể giúp gia đình bạn kiệm ước thời gian và công sức phải bỏ ra mỗi lần giặt áo quần một cách đáng kể. Bên cạnh đó áo quần cũng được giặt sạch và sấy khô chóng vánh hơn rất nhiều. Để chọn được chiếc máy giặt bằng lòng, vừa với nhu cầu sử dụng lẫn có chất lượng cao, độ bền tốt thì nhất mực đừng bỏ qua bài viết này!

1. Chọn khối lượng giặt hạp nhu cầu gia đình




Chọn khối lượng giặt phù hợp nhu cầu gia đình


Nhu cầu sử dụng sẽ được dựa trên tổng số lượng thành viên trong gia đình để ước tính. Việc tuyển lựa máy giặt phù hợp với nhu cầu dùng sẽ có thể giúp cân bằng chi phí nảy sinh khi máy giặt tiêu thụ điện, nước, bảo đảm độ bền của sản phẩm. Cụ thể, bạn có thể tham khảo cách chọn khối lượng máy giặt sau đây:


Số lượng thành viên gia đình/ Khối lượng máy giặt khuyến khích (kg)/Tầm giá (triệu)

2 – 3/Dưới 8/Khoảng 4.2 – 10

3 – 5/Từ 8 – 9/Khoảng 4.3 – 20 triệu

5 – 7/Từ 9 – 10/Khoảng 5.3 – 45 triệu

Trên 7/Trên 10/Khoảng 6 – 48 triệu


Bên cạnh việc dựa vào số lượng thành viên, gia đình cũng có thể cân nhắc thêm lượng áo xống cần giặt mỗi lần để có chọn lọc đúng đắn nhất. Đối với những gia đình thẳng tắp phải thay đổi y phục, sử dụng nhiều áo quần nên cân nhắc nâng thêm khối lượng máy giặt để ăn nhập với nhu cầu dùng.

2. Chọn loại máy giặt

Máy giặt cửa trên




Máy giặt cửa trên

Đọc thêm: http://suckhoedoisongonline.com/cach-lam-keo-socola-sieu-don-gian-de-hon-an-keo/


Đây là thiết kế thân thuộc và rất được ưa chuộng vì khá đơn giản và thuận lợi trong sử dụng. Nguyên tắc hoạt động: Đĩa xoay (mâm giặt) được gắn dưới đáy lồng giặt sẽ khuấy đảo quần áo liên tiếp giúp làm sạch.

Ưu điểm:

• thuận tiện khi thao tác bỏ thêm xống áo, bột giặt,..


• Thiết kế đơn giản, không chiếm không gian
  
• Tiêu thụ lượng điện ít


• Sở hữu nhiều chương trình giặt, sấy thiết yếu
  
• Giá thành tương đối bình dân


• Độ bền cao, trung bình khoảng hơn 10 năm

Nhược điểm:

• Sau khi giặt xống áo bị xoắn vào nhau


• m thanh máy khi giặt khá lớn, độ rung lắc mạnh
  
• phần nhiều không sở hữu chương trình giặt nâng cao mà chỉ ở mức thường


• Tiêu thụ lượng nước lớn
  
• áo xống vắt còn ẩm


• Dễ bị bám cặn bột giặt

Máy giặt cửa ngang




Máy giặt cửa ngang


Đây là thiết kế máy giặt thường được lựa chọn cho những cửa hàng chuyên dụng. Lồng giặt được thiết đế nằng ngang, bên trong chưa trục xoay ly tâm giúp quá trình giặt không gây rối áo xống.

Ưu điểm:

• Thiết kế bắt mắt


• xống áo không bị rối hoặc xoắn vào nhau sau khi giặt
  
• tùng tiệm nước gấp 3 lần đối với loại máy giặt cửa trên


• Tiêu thụ điện ít
  
• m thanh khi giặt nhỏ, rung lắc vừa phải, không gây tiếng ồn


• Lực quay vắt đạt gấp 2 lần máy giặt cửa trên nên giúp áo xống được sấy kỹ và nhanh khô hơn
  
• Nhiều chế độ giặt nâng cao hạp cho mọi loại vải, song song các dòng cao cấp sở hữu thêm tính năng giặt sáng dạ cực kỳ thuận tiện.

Nhược điểm:

• Tốn nhiều thời kì giặt, tiêu thụ lượng điện cao


• Kích thước lớn nên sẽ chiếm nhiều diện tích hơn
  
• Thiết kế khá bất tiện cho việc đưa và lấy xống áo ra khỏi lồng giặt


• Giá thành tương đối cao
  
• Độ bền thấp, nhàng nhàng khoảng hơn 5 năm

3. Lưu ý khi mua máy giặt


Lưu ý khi mua máy giặt

• Nên chọn lựa những thương hiệu uy tín và chất lượng, có cam kết bảo hành cũng như tu sửa đi kèm. Những thương hiệu máy giặt nức danh có thể kể đến như: Electrolux, Toshiba, Samsung, Panasonic, LG, Aqua, Beko,..


• Dựa trên nhu cầu sử dụng để chọn sản phẩm hợp nhất cho gia đình. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều loại tổn phí.
  
• Nếu chọn máy giặt với mục đích kinh doanh tiệm giặt ủi bạn nên chọn loại cửa ngang. Máy cửa ngang vừa có thể đặt chồng lên nhau giúp hà tằn hà tiện không gian, quần áo giặt được vắt khô, không gây hư hỏng, bảo đảm chất lượng cho khách hàng, lượng nước tiêu thụ cũng được hà tằn hà tiện một cách đáng kể.


• Nếu sinh sống ở nơi ẩm thấp bạn nên chọn loại máy giặt sở hữu tính năng giặt bằng nước nóng hoặc giặt hơi nước song song có tích hợp tính năng sấy khô. Điều này sẽ hỗ trợ diệt khuẩn và khử mùi hiệu quả, giúp quần áo luôn sạch sẽ cũng như đảm bảo sức khỏe cho mọi người trong gia đình.

Đọc thêm: http://huongviamthuc.net/cach-lam-gio-thu-chay-bang-nam-vua-de-vua-ngon/

Cá có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như protid, lipid, các vitamin A, B. Cá rất dễ ăn và có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn từ kho – canh – gỏi – hấp thậm chí là lẩu.

Tuy nhiên, nhìn chung hết thảy các loại cá đều tanh, từ cá biển cho đến cá nước ngọt, nước lợ. Để làm ra món cá hấp dẫn chuẩn hương vị thì điều quan trọng không chỉ là vật liệu tươi ngon. Trong quá trình chế biến, nếu bạn không khử được hết mùi tanh của cá thì món ăn sẽ trở thành kém quyến rũ. Chúng tôi mách bạn cách khử mùi tanh cho cá phứa hiệu quả lại rất đơn giản dưới đây.

1. Cách chọn cá

Nếu được, bạn hãy chọn những con cá còn đang bơi lội thung thăng, nếu mua cá được sơ chế sẵn thì phải thật sự cẩn thận. Nên tuyển lựa những con cá còn vẹn nguyên và không để rơi rụng các bộ phận.

Khi chọn mua cá thì đừng ngại dơ tay, vì nếu ngại sẽ dễ mua phải cá không ngon. Lúc lựa cá, hãy vạch mang cá ra xem, nếu mang cá còn đỏ là cá tươi, nhưng nếu nó trắng bệch hoặc thâm là cá đã ươn. Dùng ngón tay ấn nhẹ vào mình cá, nếu thịt cá tươi ngon vững chắc không lún ngón tay vì chắc thịt.

2. Cách làm cá

Trước khi làm cá, rửa sơ qua nước sạch. Mổ bụng bỏ ruột cá, moi mang, đánh vẩy, bóc kĩ bỏ màng đen trong bụng (phần màng đen này lung tung tanh).
Đối với những loại cá nước lợ da trơn như basa, cá hẻn, lươn… hãy sử dụng nước nóng hoặc tro bếp chà sát lên mình mới có loại thể bỏ lớp nhờn, sau đó dùng dao cạo thật sạch.

3. Sơ chế cá trước khi chế  biến

Ngoài việc dùng muối để rửa cá thì những vật liệu rất hiệu quả trong việc loại bỏ mùi tanh của cá còn có: nước vo gạo, chanh, giấm, rượu và gừng. Những vật liệu này đều có sẵn trong mỗi căn bếp của mọi nhà, hãy tận dụng để có món cá thơm ngon thưởng thức nhé!

Muối có thể giảm nhớt, gừng và rượu thì làm tăng hương vị cho món ăn, mùi tanh của cá cũng giảm đi rõ rệt.

4. Chiên hoặc rán qua cá

Chiên, rán sơ qua việc này giúp cho cá không những không còn mùi tanh, mà còn giúp phần thịt cá săn chắc lại, để lúc nấu lên hết sức thơm ngon, béo ngậy giữ nguyên hương vị. Hơn nữa cá sẽ không bị vỡ, sau khi hoàn tất vẫn nguyên con trông rất đẹp mắt và có độ dai đấy nhé!


5. Ướp cá

Những gia vị có mùi thơm đặc trưng, phổ thông và dễ tìm như: ớt, tiêu, gừng, riềng, ngổ, rau răm, thì là…hay được dùng kèm với các món cá. Hương thơm của các loại gia vị này có thể át mùi cá khi bạn xử lý chưa thể hết được mùi tanh.

ngoại giả, bạn có thể phối hợp cá với các vật liệu như: mẻ, khế, tai chua, sấu… đây là những vật liệu có vị chua đặc trưng của miền Bắc, chúng sẽ góp phần khử mùi tanh và tăng thêm hương vị đượm đà, lạ miệng cho món ăn.

Đọc thêm:

• http://suckhoedoisongonline.com/bi-mat-5-cach-luoc-rau-giup-rau-luon-xanh-va-ngon/
  
• 
  
  http://suckhoetrethoonline.com/cach-chon-duong-an-toan-cho-gia-dinh/

Không thể phủ nhận rằng các món ăn như bánh tráng trộn, rau xào, gà chiên nước mắm,… khi có thêm tỏi phi sẽ trở thành ngon hơn gấp nhiều lần. Trong gian bếp của các nhà hàng, đầu bếp thường chuẩn bị sẵn những hủ tỏi phi vàng để rắc lên món ăn giúp tăng độ quyến rũ. Cách phi tỏi tưởng chừng đơn giản nhưng để tỏi vàng giòn, không bị đắng thì không phải ai cũng biết. Cùng tìm hiểu cách phi tỏi đúng chuẩn trong bài viết sau nhé!

1. Cách chọn củ tỏi ngon

Để có được hũ tỏi phi ngon thì trước tiên bạn cần chọn được loại tỏi hợp. Theo kinh nghiệm các đầu bếp nhà hàng san sẻ, các loại tỏi như tỏi đơn chiếc, tỏi Lý Sơn sẽ thơm hơn tỏi Trung Quốc rất nhiều. Khi chọn tỏi, ưu tiên chọn những củ tỏi có màu hơi tím, cầm chắc tay và không quá to. Không nên mua củ tỏi quá khô, bị xốp ruột hoặc củ tỏi bị thâm, mềm để làm tỏi phi vì sẽ không đạt được độ giòn và hương thơm như mong muốn.




Các đầu bếp “lão làng” rất ưa chuộng tỏi đơn chiếc và tỏi Lý Sơn


Sau khi đã chọn được loại tỏi ngon, bạn sẽ tiến hành làm tỏi phi theo các bước dưới đây nhé!

2. Cách phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

2.1 Lột vỏ tỏi chóng vánh

Bóc tỏi khá đơn giản, nhưng nó có thể gây cay mắt khi bóc với số lượng nhiều. bởi vậy, có 2 cách để bóc vỏ tỏi mau chóng sau bạn có thể tham khảo:

– Cách 1 – Ngâm tỏi trong nước nóng: Tranh thủ lúc đang đun nấu, bạn hãy bỏ tỏi vào nước nóng khoảng 70 độ C và ngâm trong vòng 5-10 phút, sau đó dùng tay khuấy nhẹ là vỏ tỏi sẽ tách ra dễ dàng.


– Cách 2 – Lắc tỏi để vỏ tự tách ra: Cho tỏi vào 1 tô nhỏ, sau đó dùng 1 đĩa úp lên và lắc mạnh thì vỏ tỏi sẽ tự động tách ra. 

2.2 Cắt tỏi thành những phần nhỏ

Tùy theo khẩu vị, thị hiếu và nhu cầu của gia đình, bạn có thể cắt tỏi thành những hình dáng khác nhau:

– Tỏi cắt lát: Tỏi cắt lát theo chiều ngang hoặc dọc của tép tỏi, hiệp để làm các món như khô heo, khô gà, … 





– Tỏi băm: Tỏi băm nhỏ có phần thông dụng hơn so với tỏi cắt lát, bởi hầu hết các món chiên, xào, nộm đều dùng tỏi băm phi. Nếu muốn phi tỏi với số lượng lớn bạn có thể sử dụng máy xay để tùng tiệm thời gian hơn nhé!


2.3 Tiến hành phi tỏi

– Cho bột chiên giòn vào tỏi băm và trộn đều. Cách làm này sẽ giúp tỏi giòn và để được lâu hơn.

– Cho dầu ăn vào chảo, bảo đảm rằng khi cho tỏi vào sẽ ngập trong dầu. Như thế, tỏi sẽ chín và giòn đều hơn. 


– Sau khi dầu sôi, cho tỏi vào và khuấy nhẹ để tỏi được tơi ra và không bị cháy khét. Lưu ý trong lúc phi tỏi luôn đảo đều tay để tỏi được vàng đều nhé.

– Sau khi tỏi vàng, vớt tỏi ra và cho vào khăn giấy hoặc giấy dậm dầu để ráo dầu đi. Bước này cần được thực hiện chóng vánh, không chần chừ vì tỏi biến từ màu vàng nhạt sang nâu đậm rất nhanh. Điều này sẽ làm tỏi bị đắng và có vị nồng. Do vậy các đầu bếp khuyên rằng hãy vớt tỏi ra khi tỏi vừa chuyển sang màu gà con.


2.4 Bảo quản tỏi phi đúng cách

Sau khi tỏi đã ráo dầu, cho tỏi vào hũ thủy tinh hoặc hũ nhựa, đậy kín nắp. Bạn có thể bảo quản tỏi phi ở nơi thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh và lấy ra dùng khi cần.


3. sử dụng tỏi phi để làm gia vị cho món ăn

dùng tỏi phi như một loại gia vị ăn kèm giúp các món ăn ngon miệng và quyến rũ hơn. Để làm phong phú thêm menu với các món ăn có tỏi phi, bạn có thể tham khảo một số cách làm sau

– Những món rim mắm tỏi: Sườn non, thịt heo, gà được rim săn thịt, áo bên trên là nước sốt đượm đà, ăn cùng tỏi phi thơm hết nấc. Những món rim này rất bắt cơm và thân thuộc nên các bạn có thể bổ sung vào thực đơn hằng ngày nhé.




Gợi ý cách làm Sườn non rim mắm tỏi– Các món tôm:

Để đổi gió bữa ăn, một gợi ý năng làm các món tôm như tôm rang bơ tỏi, tôm cháy tỏi, tôm hấp miến…. Sau khi cho món ăn ra dĩa, bạn rắc thêm tỏi phi nữa là món ngon chuẩn bài luôn.

Đọc thêm:

• 
  
  http://chamsoctrecon.com/cach-nhan-biet-thit-bo-thit-lon-co-giun-san/


• 
  
  http://embecuoi.com/nhung-nguy-hiem-tiem-tang-neu-khong-bao-quan-do-an-dung-cach-trong-tu-lanh/

Cánh gà đông lạnh là một trong những sản phẩm thực phẩm được ưa chuộng giờ bởi tính tiện lợi, chóng vánh của chúng. Tuy nhiên, mua cánh gà  không đúng chất lượng có thể gây hại cho sức khỏe và tiêu tốn nhiều tiền tài bạn. Để tránh tình trạng này, chúng tôi xin san sớt đến các bạn 4 mẹo quan trọng khi mua cánh gà đông lạnh chất lượng và an toàn trong bài viết dưới đây.

1. Xem độ dày của lớp đá

Lớp đá bao phủ cánh gà đông lạnh mà nhiều người tiêu dùng khi mua lại bỏ qua chúng, trong khi phần bao bọc cánh gà này lại có thể cho chúng ta biết rõ độ tươi của cánh gà.




Xem độ dày của lớp đá mỏng hay dày sẽ giúp bạn suy đoán chuẩn xác chất lượng của cánh gà đông lạnh


Cấp đông là cách giữ tươi thực phẩm hiệu quả. Tuy nhiên, lớp đá hay lớp sương phủ trên bề mặt da cánh gà càng dày chứng tỏ rằng, phần cánh này đã được cấp đông trong thời gian rất lâu, các chất dinh dưỡng cũng như hương vị của nó cũng theo đó mà dần biến đổi và ngược lại.

Do đó, khi mua cánh gà đông lạnh hay bất cứ thực phẩm nào đông lạnh, ngoài màu sắc của thực phẩm thì phần đá phủ bên ngoài này cũng là nhân tố cho chúng ta biết được chất lượng của chúng.

2. Ngửi cánh gà




Mùi hương của thực phẩm cũng là nhân tố vô cùng quan trọng để biết chuẩn xác tình trạng của thực phẩm


Mùi hương của thực phẩm cũng là nguyên tố khôn xiết quan trọng để biết xác thực tình trạng của thực phẩm khi mua đồ đông lạnh hay tươi. Các loại cánh gà đông lạnh rất khó phát giác chất lượng khi ngửi, lúc rà soát thì bạn phải đưa phần cánh gần mũi, hít sâu nhiều lần, nếu mùi thịt gà đặc trưng, không khó chịu hay có bất cứ mùi hương lạ thì nên mua.

3. Quan sát bề mặt.

Ngoài mùi hương của cánh gà, người mua nên xem xét kỹmàu sắc, tình trạng bên ngoài của cánh khi mua, đây là bước đầu mà nhiều người mua cánh gà đông lạnh nên chú ý.




Cánh gà đông lạnh tươi ngon sẽ có màu vàng nhẹ hay màu be


Cánh gà đông lạnh tươi ngon sẽ có màu vàng nhẹ hay màu be, không có vết thâm hay vết đen. Nếu bề mặt cánh gà có trắng tinh, trắng toát thì đừng nên mua, bởi những thực phẩm này có thể bị ngâm hóa chất hay cánh có màu sắc đen thâm, màu không đồng đều thì càng không mua bởi cấp đông quá lâu, đang trong quá trình hư.

4. thẩm tra độ đàn hồi




rà soát độ đàn hồi của phần thịt cánh gà để biết độ tươi của thực phẩm


Sau khi soát tổng quan về màu sắc, mùi hương và thậm chí phần đá bao bên ngoài cánh gà, bước rút cục là xem độ đàn hồi của thực phẩm. Độ đàn hồi của bất kỳ loại thịt nào đều quan yếu, nó nói lên độ tươi mới của thực phẩm đó.

Nếu chạm vào cánh gà đông lạnh thấy nó cứng ngắc, không độ đàn hồi nào thì đừng mua, bởi số cánh gà đó bị đông lạnh lâu ngày, thịt không ngon, đã biến chất và ngược lại, chạm vào thấy còn độ mềm, đàn hồi thì cánh gà đó còn tươi.

Việc chọn mua cánh gà đông lạnh đúng loại sẽ giúp bạn đảm bảo chất lượng món ăn và giảm thiểu rủi ro sức khỏe. Mong qua 4 tuyệt chiêu trong bài viết trên đây có thể giúp các chị em nội trợ có thêm những kinh nghiệm chọn mua cánh gà đông lạnh tốt nhất và hữu dụng cho gia đình của mình.

Đọc thêm:

• 
  
  http://tinnhanhthethao24h.com/cach-han-che-tao-ra-thuc-an-du-thua-va-cach-tan-dung/


• 
  
  http://tapchimevacon.com/oc-dang-la-gi-cach-che-bien-oc-dang-thanh-mon-an-ngon/

Trong cuộc sống hiện đại, việc tần tiện tiền là một vấn đề quan yếu đối với nhiều người. Và khi nói đến chế biến món ăn, có nhiều cách để chúng ta có thể tằn tiện tiền một cách hiệu quả. Những mẹo đơn giản và sáng ý không chỉ giúp cắt giảm tổn phí mua sắm nguyên liệu mà còn tận dụng tối đa vật liệu, tránh phung phá thực phẩm.

bởi thế, trong bài viết dưới đây, Bách hóa XANH sẽ san sớt đến bạn 7 mẹo tiết kiệm tiền hiệu quả khi chế biến món ăn. Những gợi ý này sẽ không chỉ giúp bạn hà tiện một số tiền mỗi tháng mà còn mang lại cho bạn những bữa ăn ngon và sáng tạo. Tham khảo ngay nhé!

1. Ngâm mì ống trước khi chế biến

Ngâm mì ống trước khi nấu là một cách sáng dạ để tằn tiện năng lượng và thời kì khi nấu bếp. Bằng cách này, bạn không chỉ giảm được áp lực về hiệu suất hoạt động của các thiết bị điện/gas mà còn giúp cho mì chín nhanh hơn và quá trình nấu nướng cũng rút lại ngắn hơn.

Bạn có thể bắt đầu quy trình này bằng cách đổ nước sạch vào một cái tô lớn và ngâm mì ống vào tô. thời gian ngâm tùy thuộc vào loại từng mì và sự mềm hay cứng mà bạn mong muốn. thường ngày, khoảng 90 phút là đủ để sợi mì kết nạp nước.

Sau khi mì ống đã được ngâm đủ, bạn chỉ cần đun sôi nước rồi cho mì ống vào luộc trong khoảng 1 – 2 phút. Điều này thay thế cho quá trình thổi nấu kéo dài gần 10 phút để mì chín hoàn toàn. Sau khi mì đã đạt độ mềm mong muốn, bạn có thể gắp mì ra và chế biến như thường nhật.




Ngâm mì ống trước khi chế biến


2. Tận dụng tối đa lò nướng

Lò nướng có thể đạt hiệu quả dùng cao hơn và tần tiện điện hơn khi bạn biết cách dùng nó. Dưới đây là những cách để tận dụng tối đa lò nướng của bạn:

• khai khẩn tối đa khoảng trống của các giá đỡ trong lò nướng.


• Kết hợp nướng nhiều món ăn 1 lúc.
  
• Nếu bạn có thức ăn còn dư thừa, hãy sử dụng lò nướng để hâm nóng lại. Bạn có thể dùng lò nướng để làm nóng các món ăn từ bữa trưa cho bữa tối.

Đọc thêm:

http://tin24hhomnay.com/oc-dang-la-gi-cach-che-bien-oc-dang-thanh-mon-an-ngon/

3. Đông lạnh các loại rau, củ, quả để sử dụng nhiều lần

Khi mua các loại rau, củ, quả với số lượng lớn, bạn có thể tằn tiện được một số tiền không ít. Và để bảo quản chúng được lâu hơn, hãy làm đông lạnh chúng.

ngoại giả, nếu rau, củ, quả dùng không hết, bạn cũng có thể cắt nhỏ và đông lạnh chúng để sử dụng khi cần thiết. Điều này giúp bạn tùng tiệm được 1 khoản uổng mua thực phẩm và giúp hạn chế phí phạm thực phẩm hiệu quả.


4. Rút ngắn thời kì hoạt động của lò nướng

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng lò nướng là một trong những cách nấu bếp gây tốn nhiều năng lượng nhất. Tuy nhiên, đối với những người sử dụng lò nướng như một thiết bị nấu ăn chính, có một số cách để cắt giảm phí sinh hoạt và tùng tiệm năng lượng.

Một trong những cách đơn giản để hà tiện năng lượng khi dùng lò nướng là tận dụng nhiệt dư. Trước khi thực phẩm hoàn thành quá trình nấu chín hoặc nóng, hãy tắt lò khoảng 5 phút trước. Lò nướng vẫn giữ được nhiệt và tiếp tục hoàn thành công việc mà không cần tiêu thụ thêm năng lượng. Điều này giúp tiện tặn năng lượng và giảm uổng điện trong sinh hoạt.




Rút ngắn thời kì hoạt động của lò nướng


5. Tận dụng triệt để tác dụng của khoai tây

Để tận dụng triệt để tác dụng của khoai tây và tằn tiện tiền khi nấu bếp, hãy ứng dụng những gợi ý sau đây:

• Lưu trữ khoai tây hiệu quả: Thay vì để khoai tây ở nhiều nơi khác nhau trong tủ lạnh, hãy bảo quản chúng cùng với táo. Đặt khoai tây và táo cùng một chỗ trong tủ lạnh sẽ giúp ngăn chặn sự mọc mầm của khoai tây và kéo dài thời gian bảo quản chúng.


• Tránh để khoai tây xúc tiếp với hành tây: Khi lưu trữ khoai tây, hãy tránh đặt chúng gần hành tây. Hành tây có thể làm cho khoai tây nhanh chóng nảy mầm và mất đi hương vị vốn có.
  
• soát và sắp đặt liền: Định kỳ rà soát khoai tây trong tủ lạnh và loại bỏ những củ bị hỏng hoặc có dấu hiệu sắp hỏng. sắp xếp khoai tây theo thứ tự dùng, đặt những củ cũ hơn phía trước để tiêu thụ trước.


• Lưu trữ và dùng lại: Nếu bạn không tiêu thụ hết khoai tây sau khi chế biến, hãy lưu trữ chúng và dùng cho các bữa ăn trong tương lai. Bạn có thể sử dụng khoai tây đã chế biến lại trong các món hấp, xào, hay súp. Điều này giúp tằn tiện tiền và tránh hoang phí thực phẩm.

6. Trữ bánh mì bằng cách đông lạnh

Một cách hiệu quả để tiết kiệm tiền khi nấu bếp là bảo quản bánh mì bằng cách đông lạnh chúng. Điều này sẽ giúp cho bánh mì không bị hỏng trong một thời kì dài và bạn có thể dễ dàng lấy ra dùng trong tương lai.

Đầu tiên, hãy chia nhỏ bánh mì thành từng phần riêng biệt. Sau đó, bạn đặt chúng vào túi đóng kín hoặc bọc trong màng nilon để ngăn không khí và độ ẩm tiếp xúc. rút cuộc, cho bánh mì vào ngăn đông của tủ lạnh là hoàn tất. Khi bạn muốn sử dụng, bạn chỉ cần lấy ra từng phần bánh mì và để chúng tan chảy thiên nhiên ở nhiệt độ phòng.

Bằng cách bảo quản bánh mì đông lạnh, bạn không chỉ tần tiện tiền mà còn bảo đảm được chất lượng và độ tươi ngon của bánh mì. Đây cũng là một cách tiện lợi và kinh tế để tận dụng bánh mì mà không gây lãng phí.




Trữ bánh mì bằng cách đông lạnh


7. Đông lạnh đồ ăn còn thừa

Để tiện tặn tiền khi nấu bếp, đông lạnh đồ ăn còn thừa là một trong những cách hiệu quả nhất. Sau khi ăn còn thừa, hãy chia nhỏ mẻ đó thành các khẩu phần nhỏ biệt lập. Tiếp đó, bạn hãy đặt chúng vào hộp đựng thực phẩm kín và ghi chú ngày tháng để dễ dàng nhận biết. Và rút cục, bạn chỉ cần đặt các hộp thức ăn vào tủ lạnh để đông lạnh.

Khi bạn muốn dùng, chỉ cần lấy ra phần cần dùng và để chúng tan chảy thiên nhiên ở nhiệt độ phòng hoặc dùng lò vi sóng để hâm nóng. Bạn có thể tận dụng các phần đông lạnh này để nấu nhanh trong những ngày bạn bận rộn hoặc không có đủ thời gian nấu ăn từ đầu.

Tuy nhiên, hãy nhớ soát và tuân thủ các hướng dẫn bảo quản thực phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đừng để các phần thức ăn đông lạnh quá lâu và hãy dùng chúng trong thời gian hợp lý để bảo đảm chất lượng và sức khỏe của bạn và gia đình nhé!

Đọc thêm:

• 
  
  http://suckhoetrethoonline.com/su-khac-biet-giua-sua-tuoi-va-sua-bot-la-gi/


• 
  
  http://tinmoinhathomnay.com/cach-han-che-tao-ra-thuc-an-du-thua-va-cach-tan-dung/

Khi nấu bếp, bạn khó tránh khỏi tình trạng nồi chảo cháy khét. Không chỉ tốn nhiều thời kì và công sức để chùi rửa mà món ăn còn mất đi vị ngon vốn có. Đừng lo âu! Nếu bỏ túi 10 mẹo hay dưới đây, bạn có thể dùng nồi chảo thoải mái mà không lo làm cháy khét món ăn. Hãy cùng khám phá nhé!

1. sử dụng nồi và chảo chất lượng


Hầu hết, những bộ nồi kém chất lượng đều được tráng phủ bởi chất Teflon – hợp chất dễ bị bào mòn theo thời gian. Teflon cũng là yếu tố gây hại cho sức khỏe con người. Do đó, bạn nên chọn nồi và chảo chất lượng cao được làm bằng vật liệu nặng và có độ bền cao. ngoại giả, lớp tráng men thích hợp của nồi chảo giúp hạn chế tối đa các vết cháy xuất hiện khi nấu nướng.

Đọc thêm:

http://embetapnoi.com/meo-giup-thot-luon-ve-sinh-va-su-dung-duoc-lau/



2. Dùng loại chảo chống dính




Dùng loại chảo chống dính


Lớp phủ chống dính trên bề mặt chảo giúp hạn chế tình trạng cháy khét thức ăn. Bạn có thể chiên, xào thoải mái mà không lo món ăn bị hỏng hoặc mất vị ngon. Thêm vào đó, lớp chống dính của chảo giúp bạn hà tằn hà tiện dầu ăn và mang lại món ngon tốt cho sức khỏe.

3. Vệ sinh mặt bếp


Sau khi thổi nấu, một số vết bẩn từ dầu mỡ, nước sốt thường bám lại trên mặt bếp. Nếu không vệ sinh những vết này, chúng sẽ dễ bị đốt cháy khi gặp nhiệt độ cao. Đây là căn nguyên dễ tạo ra vết cháy khét dưới đáy nồi chảo. Do đó, vệ sinh kỹ mặt bếp, nhất là bếp gas để quá trình nấu nướng trở nên thoải mái và an toàn hơn.

4. Lau sạch nồi hoặc chảo trước khi dùng


Ngoài vệ sinh mặt bếp, bạn nên lau sạch nồi hoặc chảo trước khi dùng. Một số mảnh thức ăn thừa bám lại dưới đáy hoặc giữa các khe nồi chảo là nguyên nhân dẫn đến cháy khét khi chế biến món ăn. Tốt nhất bạn nên chọn mua chảo chống dính có phủ lớp gốm sứ bên ngoài để dễ lau chùi.

Đọc thêm:

http://embedihoc.com/meo-nau-an-bang-do-inox-khong-bi-dinh/

5. sử dụng mỡ động vật cho chảo thường




dùng mỡ động vật cho chảo thường


Đối với những loại chảo không chống dính, bạn có thể dùng mỡ lợn hoặc mỡ xông khói để tạo lớp chống dính cho chảo hoặc nồi. trước hết, bạn cho chảo vào lò nung nóng ở nhiệt độ 121 độ C trong vòng 15 phút. Kế tiếp, bạn lấy chảo ra khỏi lò và cho lớp mỡ lỏng trải đều trên bề mặt chảo. Sau đó đặt chảo trở lại lò nướng khoảng 2 tiếng.

Quá trình trên lặp đi lặp lại thêm 1 – 2 lần nữa là bạn có thể dùng chảo này để nấu bếp rồi đấy. Khi đó, lớp chất béo đã thấm hoàn toàn vào lỗ nhỏ của chảo giúp bạn chiên xào thực phẩm mà không lo bị cháy khét.

6. Làm nóng dầu trong chảo trước


Việc Đầu tiên trước khi chiên xào là hãy làm nóng dầu trong chảo ở nhiệt độ từ thấp đến nhàng nhàng. Bạn có thể dùng mỡ lợn hoặc dầu ăn tráng sơ qua nồi chảo trước để tạo lớp chống dính hoàn hảo. Cách này giúp bạn tránh được để lại vết cháy trong quá trình nấu ăn.

7. Điều chỉnh nhiệt độ nấu hiệp


Nếu bạn đun nước sốt gồm đường, sữa, phô mai,… ở nhiệt độ quá lớn, hẩu lốn này sẽ rất dễ cháy khét. Do đó, bạn nên điều chỉnh ngọn lửa khi nấu ăn ở mức nhiệt hạp. Bạn có thể dùng thêm bộ điều chỉnh lửa (bộ khuếch tán nhiệt) để dễ chỉnh nhiệt độ từ thấp đến trung bình.

8. Khuấy liền tù tù khi nấu




Khuấy luôn khi nấu


Điều quan trọng khi nấu các loại nước sốt là bạn nên khuấy liên tiếp cho đến khi tắt bếp. Nếu dạng thức ăn này nằm khăng khăng quá lâu sẽ gây ra hiện tượng cháy khét, cũng như gây mất vị ngon cho món ăn.

9. Xoay nồi chảo

Xoay nồi chảo khi nấu sẽ giúp bạn hạn chế được vết cháy khét khi nấu bếp. Bởi thao tác xoay làm hạn chế nhiệt độ cao tụ hợp quá lâu vào một vị trí. Hãy đảm bảo rằng bạn xoay nồi chảo trên bếp ăn nhập với nhiệt độ của ngọn lửa.

10. Xử lý thực phẩm cháy khét


Với thực phẩm cháy khét, bạn cần xử lý phần chảo nhanh gọn để không làm ảnh hưởng đến các món ăn sau. Bạn lấy nồi chảo ra khỏi mặt bếp, thêm một cốc nước lạnh vào lòng nồi chảo. Sau đó bắc lên bếp và đun nước với ngọn lửa vừa. sử dụng muỗng kim loại để cậy nhẹ vết cháy. Lưu ý cậy nhẹ tay để tránh làm hỏng mặt chảo nhé.

Đọc thêm:

http://embecuoi.com/nen-rua-bat-bang-nuoc-nong-hay-nuoc-lanh-se-tot-hon/