Author: nhat.tran

Càng nhiều tuổi, trái tim càng dễ bị hư nhược. thành thử, đối với người đứng tuổi, nhất là sau tuổi 40 cần có biện pháp nuôi dưỡng trái tim.
Bác sĩ Ting (làm việc tại Sơn Đông, Trung Quốc) cho biết: Trái tim được ví là “nhà máy điện” của thân, vai trò của nó là làm việc không ngừng nghỉ để cung cấp năng lượng, máu để duy trì sự sống của con người. 

duyệt quá trình lưu thông liên tiếp, tim bơm máu chứa oxy từ phổi đến quờ quạng cơ thể qua tâm thất trái, song song đưa máu chứa carbon dioxide từ tất thân thể đến phổi qua tâm thất phải để hoàn thành quá trình bàn bạc chất. 

Giữa kích thước trái tim và tuổi thọ có một mối quan hệ khăng khít, trái tim càng lớn đồng nghĩa với tuổi thọ càng ngắn. Ngoài ra, các nghiên cứu can dự đã chỉ ra rằng nhịp tim càng ổn định thì càng dễ sống lâu.

Càng nhiều tuổi, trái tim càng dễ bị hư nhược. nên chi, đối với người luống tuổi, nhất là sau tuổi 40 cần có biện pháp nuôi dưỡng trái tim.

Các dấu hiệu trái tim mắc bệnh

Khó thở

Bệnh tim có thể làm giảm chức năng bơm máu của tim, khiến thân thể thiếu oxy, dẫn đến khó thở. Khi cảm thấy khó thở, thở khò khè hoặc chẳng thể hít sâu, bạn cần cảnh giác và đi khám sớm.

Mệt mỏi và hư nhược

Bệnh tim có thể khiến tim bơm máu kém hơn, làm thân thể thiếu oxy, dẫn đến mỏi mệt và cảm giác yếu ớt.

Buồn nôn, khó chịu dạ dày

Buồn nôn, khó tiêu, đau hoặc khó chịu dạ dày là một trong những dấu hiệu cảnh báo đau thượng vị và nhồi máu cơ tim. Trên kết quả nghiên cứu hơn 2000 ca đau tim năm 2018, 67% số bệnh nhân nữ và 53% bệnh nhân nam gặp phải triệu chứng này.

Cảm thấy tức ngực

Tim của chúng ta nằm lệch về phía bên trái của lồng ngực nên mọi người thường cho rằng đau tim phát xuất từ những cơn đau lồng ngực trái. Tuy nhiên, vị trí đó chỉ hơi lệch một tí, nên trên thực tại các cơn đau vẫn sẽ tập kết ở giữa ngực. Các cơn đau tim thường gây cảm giác đè nén lên vùng trọng điểm lồng ngực, đi kèm với cả cảm giác tức hoặc co thắt.

Bác sĩ khuyên ăn nhiều 4 thứ này để tim trẻ hơn

1. Đậu phộng

Theo thầy thuốc Ting, các axit béo không bão hòa trong đậu phộng có thể làm giảm lipid và cholesterol trong máu một cách hiệu quả, song song ngăn ngừa sự xuất hiện của các bệnh tim mạch và mạch máu não. ngoại giả, đậu phộng rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như vitamin E và các hợp chất polyphenolic.

Những chất chống oxy hóa này giúp giảm thương tổn gốc tự do trong thân thể, giảm viêm và stress oxy hóa, song song giúp bảo vệ tim khỏi bị hư hại.

2. Hạnh nhân

thầy thuốc cho rằng bệnh nhân có vấn đề về tim nên tiêu thụ nhiều hạnh nhân trong chế độ ăn uống.

Sở dĩ là bởi hạnh nhân có thể bảo vệ tim mạch hiệu quả là do hạnh nhân rất giàu magie, kẽm, vitamin E. Do đó có thể giảm thiểu sự kích thích của cholesterol có hại lên hệ thống tim mạch, giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch.

Ngay cả khi người khỏe mạnh, ăn nhiều hạnh nhân cũng có thể làm giảm sự xuất hiện của bệnh tim.

Đọc thêm:

http://thoitrangnamnu.net/cong-thuc-tam-con-nho-bang-sua-me/

3. Măng tây

Măng tây là một loại rau rất bồi dưỡng, giàu axit folic, vitamin C, kẽm và các chất dinh dưỡng khác, có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit folic trong măng tây có thể làm giảm mức độ homocysteine trong máu một cách hiệu quả, do đó ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tim.

Ngoài ra, măng tây cũng rất giàu vitamin C, có thể giúp giảm lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

4. Yến mạch

Bột yến mạch là một loại ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà còn được chứng minh là có tác dụng bảo vệ tim. Bột yến mạch có nhiều chất xơ hòa tan, chất phytosterol có thể giúp giảm mức cholesterol. Nếu thẳng tuột ăn yến mạch trong chế độ ăn kiêng, có thể giảm thiểu sự xuất hiện của bệnh tim và giúp tim trẻ hơn một cách hiệu quả.

Đọc thêm tại:

http://suckhoechogiadinh.com/cong-thuc-tam-con-nho-bang-sua-me/

thời kì của viên chức văn phòng ngồi làm việc rất dài trong 8 tiếng, thậm chí là 10 tiếng và hơn trong một ngày. bởi thế, thực hiện yoga văn phòng cũng là một cách đem lại hiệu quả cho người làm việc văn phòng.

Như đã biết yoga từ trước đến nay được biết đến là một bộ môn lý tưởng nhằm cải thiện vóc dáng cũng như đem lại hiệu quả thư giãn ý thức và tốt cho sức khoẻ.

viên chức văn phòng càng ngồi làm việc nhiều thì việc tập yoga càng trở nên quan trọng. Một số bài tập yoga văn phòng dưới đây sẽ giúp viên chức văn phòng phòng tránh cũng như giảm thiểu đáng kể các nguy cơ mắc bệnh do ngồi nhiều.

1. phong thái ngọn núi là bài tập yoga văn phòng

Đối với bài tập yoga văn phòng này, quá trình tập khôn cùng đơn giản. Bạn chỉ cần đứng tại chỗ đã có thể thực hiện bài tập này như sau:

– Người tập cần đứng thẳng người sau đó khép 2 chân vào với nhau.

– Tiếp đến cần đặt thẳng hai tay song song ở cạnh người.

– Sau đó, người tập cần giữ tư thế này với 5 nhịp thở để có thể vớ thân được thư giãn sau khoảng thời gian dài ngồi làm việc liên tục.

– thực hành bằng cách từ từ vươn tay lên cao đến hết cỡ.

– Người thực hiện bài tập tư thế ngọn núi có thể từ từ vươn tay lên cao hết cỡ sau đó ghé lưng ra phía sau.

Động tác này giúp người tập đạt được mục đích có thể kéo giãn thêm cơ lưng và cột sống.

Bài tập yoga văn phòng phong thái ngọn núi là bài tập với quá trình tập hết sức đơn giản – Ảnh Internet

Đọc thêm:

http://condalonkhon.com/can-kieng-ki-dieu-gi-khi-chuyen-sang-nha-moi/

2. phong độ yoga xoay eo

thực hiện bai tập yoga văn phòng tại chỗ này hết sức đơn giản chỉ với chiếc ghế mà dân văn phòng đang ngồi làm việc hằng ngày.

Quá trình thực hành bài tập yoga xoay eo đem lại hiệu quả giúp nhân viên văn phòng được thư giãn lưng sau khi ngồi nhiều. Đồng thời điều này còn giúp siết chặt bụng, mỡ bụng hiệu quả.

thực hiện bài tập như sau:

– Người tập chỉ cần ngồi trên ghế và xoay người sang bên trái sau đó ngồi thẳng lưng.

– Từ từ xoay người hết sang bên trái, chú ý hai tay cần nắm vào thành ghế.

– Trong quá trình tập nên siết chặt cơ bụng và cần giữ trong 20 đến 30 giây.

– tiếp kiến thực hiện hao hao với bên phải giống như quá trình thực hiện với bên trái vừa xong.

Không chỉ đem lại hiệu quả giúp dân văn phòng thư giãn lưng mà thực hiện bài tập này đều đặn còn có thể giúp dân văn phòng có eo thon gọn, bụng phẳng hơn.

3. Bài tập yoga Standing forward fold (Uttanasana)

thực hành tập yoga văn phòng không thể bỏ qua bài tập Standing Forward Fold. Bài tập được thực hiện với mục đích giúp người làm việc văn phòng được thư giãn.

Quá trình thực hiện bài tập Standing Forward Fold hết sức đơn giản mà không cần dụng cụ bổ trợ nên người tập có thể thực hiện tại bất cứ đâu và tập tại văn phòng vô cùng đơn giản bằng cách:

Tập yoga văn phòng không thể bỏ qua bài tập Standing Forward Fold – Ảnh Internet

– Người tập cần đứng ở phong thái thẳng người sau đó cúi gập người về phía trước hết cỡ có thể.

– Yoga văn phòng này người tập cần buông lỏng vai, cổ và lưng cũng như tay ở phong thái này từ 15 đến 30 giây.

thực hiện bài tập Standing Forward Fold sẽ giúp bạn cảm thấy thân được thư giãn và thoải mái hơn sau khi làm việc găng.

4. phong độ Neck bend and rotation

Đây là tư thế tập yoga cho dân văn phòng có tác dụng đem lại hiệu quả giúp thư giãn cổ sau khi ngước nhìn màn hình máy tính quá nhiều.

thực hiện tư thế yoga này như sau:

– Người tập cần ngồi thẳng lưng trên ghế với mắt nhìn thẳng về phía trước.

– Sau đó cần nghiêng đầu sang trái và buông lỏng cổ, đầu tại đây.

tư thế này cần được giữ nhất thiết khoảng 10 giây để cảm thấy thư giãn và dễ chịu.

Tiếp đến, người thực hiện động tác yoga này cần đổi bên và ngửa cổ về phía sau.

Động tác cần được lặp lại thực hành từ 10 đến 12 lần.

Đọc thêm:

http://thoitrangnugioi.com/cach-lam-mon-sun-ga-sieu-ngon-cuoi-tuan/

5. Bài tập yoga với phong thái Chair extended side angle

Đây là một bài tập với cổ, vai, gáy và cánh tay cũng như eo, bụng. Bài tập yoga này có tác dụng đem đến nhiều hiệu quả đối với người làm việc tại văn phòng. thực hiện đơn giản như sau:

– Dân văn phòng tập yoga với động tác này cần ngồi thẳng hai lưng trên ghế sau đó duỗi thẳng hai bên.

– Hai chân cần đặt sao cho đùi vuông góc với ống chân.

ài tập yoga này có tác dụng đem đến nhiều hiệu quả đối với người làm việc tại văn phòng – Ảnh Internet

– để ý, cần xoay người sang trái và Đồng thời hạ cánh tay phải cho tới khi nào bàn tay hoàn toàn chạm vào sàn nhà.

– Nên nhớ, cánh tay trái giơ cao hết cỡ sau đó cánh tay tạo thành một đường thẳng, mắt cần nhìn theo các ngón tay trái.

– Người tập cần giữ ở phong thái này vài nhịp trước khi trở lại tư thế và đổi bên.

6. Bài tập yoga văn phòng Chair Pose

thực hành bài tập đơn giản có tác dụng giúp phần bụng dưới cũng như cơ mông và đùi tốt hơn. Đây cũng là lý do khiến người tập có vòng 2 phẳng lì và đùi mông săn chắc.

Hơn nữa, bài tập Chair pose còn có tác dụng giúp kéo giãn phần thân trên đem lại hiệu quả phòng tránh các bệnh về xương khớp cho dân văn phòng.

thực hiện động tác như sau:

– Người tập cần đứng ở phong độ thẳng người sau đó ngồi xuống cho đến khi gần chạm đến ghế thì dừng lại.

– Tiếp đến là giơ hai tay lên cao, đây là cách để cánh tay, vai và lưng được kéo giãn.

– Sau đó cần đẩy mông về phía sau để đùi và mông được kéo căng hết cỡ.

– Lưu ý, luôn giữ thẳng trong bài tập này và giữ từ 2 đến 3 giây sau đó đứng thẳng trở lại.

Bài tập cần thực hiện 16 đến 20 lần lặp lại để đem lại hiệu quả tốt nhất.

Trên đây là một số gợi ý yoga văn phòng cho nhân viên văn phòng có thể dễ dàng thực hiện ngay tại chỗ ngồi hoặc vị trí làm việc của mình.

Các bài tập yoga văn phòng ở trên không tốn quá nhiều thời gian, không cần quá nhiều không gian nhưng đem lại tương đối nhiều ích lợi cho sức khỏe và tốt cho dân văn phòng.

Ngoài tập tại văn phòng, mọi người nên nhớ tập thêm thể dục tại nhà để đem lại hiệu quả nâng cao sức khỏe tốt nhất.

Đọc thêm:

http://congailamdep.net/gioi-thieu-5-loai-ban-chai-dien-cho-be-ma-me-nen-mua/

Nhiều người có thói quen lấy ráy tai mỗi ngày, nhất là sau khi tắm với mục đích làm sạchnhững bụi bẩn, bã mồ hôi ra khỏi tai. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, nếu ráy tai mỗi ngày rất có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm như: viêm nhiễm do virus, vi khuẩn, loét tai, nấm tai, thậm chí là thủng màng nhĩ.

Việc lấy ráy tai thường xuyên không đúng cách sẽ có nguy cơ gây ra những biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng sức khỏe.

Lấy ráy tai thường xuyên có bị điếc không?

Ths.BS Nguyễn Hy Quang, bác sĩ chuyên khoa Tai – Mũi – Họng, Bệnh viện E Hà Nội cho biết, việc lấy ráy tai mỗi ngày bằng tăm bông sẽ làm rụng các lông tai, dẫn đến suy giảm, mất chức năng tống ráy bẩn ra ngoài ống tai. Do vậy mọi người nên hạn chế lấy ráy tai, không quá 2 – 3 lần/ tuần.

Mỗi khi lấy ráy tai phải dùng tăm bông y tế sạch và chấm thuốc sát khuẩn Betadin 10%.

Tuyệt đối không dùng tăm bông chấm nước muối sinh lý 0,9% để lau tai, vì khi lau thường dễ gây xước xát nhẹ ống tai, dễ gây viêm nhiễm – nước muối sinh lý không có chức năng diệt và ngăn ngừa được vi khuẩn phát triển. Trên thực tế, các bác sĩ đã ghi nhận có rất nhiều bệnh nhân bị viêm ống tai ngoài vì lý do này.

Hạn chế ngoáy tai, không nên quá 2 – 3 lần/ tuần.

Nhiều người từng hỏi bác sĩ, vì sao lấy ráy tai hàng ngày mà vẫn cảm giác bị ngứa, khó chịu. Ở góc độ y học, nếu chúng ta lấy ráy tai mỗi ngày sẽ làm mất đi màng bảo vệ viêm thành tai, dẫn đến khô, gây ngứa nhiều hơn.

Hơn nữa, da trong ống tai là vùng tập trung nhiều dây thần kinh, ta càng lấy ráy tai nhiều thì càng kích thích giải phóng nhiều chất trung gian gây ngứa hơn.

Để hạn chế lấy ráy tai mỗi ngày và đúng cách, Ths.BS Quang khuyên nên tránh ăn các thực phẩm cay nóng, dầu mỡ, đồ kích thích. Tránh thường xuyên tiếp xúc tiếng ồn mạnh, kéo dài.

Bao lâu lấy ráy tai một lần?

Theo bác sĩ Quang, tai có cơ chế tự làm sạch, dưới tác động của không khí, ráy tai bị khô đi, bong ra khỏi tai và rơi ra ngoài mà không cần chúng ta tác động đến. Do đó, chỉ nên lấy ráy tai trong các trường hợp khi cơ chế tự làm sạch của ống tai bị rối loạn, suy giảm dẫn tới tình trạng ráy tai bị ứ đọng, tích tụ, không còn khả năng được tự đẩy ra ngoài cửa ống tai để rơi ra ngoài nữa, hoặc trong trường hợp cần lấy ráy tai khi sức nghe bị giảm do ráy tai gây ra.

Với những dạng ráy tai tồn tại lâu ngày bị cứng, rắn chắc, việc lấy ráy tai sẽ khó khăn và dễ gây đau hơn trong quá trình lấy ráy.

Ở góc độ y khoa, lượng ráy tai vừa phải là khi còn dễ dàng quan sát được màng nhĩ, ráy tai mới chỉ đọng ở vùng rìa chu vi của cửa ống tai ngoài.

Hãy đến cơ sở y tế chuyên khoa tai mũi họng để lấy ráy tai khi cần thiết.

Vị bác sĩ này cũng kkhuyến cáo một số loại thuốc xịt dùng để vệ sinh tai, làm mềm, làm sạch ráy tai đang được quảng cáo bán trên thị trường như Audiclean, Ray-C… chỉ phát huy được hiệu quả nếu ráy tai mới ở mức độ ít.

Trong trường hợp cần lấy ráy tai hãy đến cơ sở y tế chuyên khoa Tai – Mũi – Họng để thực hiện. Việc lấy ráy tai là 1 thủ thuật dễ gây xước xát, chảy máu ống tai hay thậm chí thủng màng nhĩ.

Thậm chí việc lấy ráy tai ở cửa hàng cắt tóc, các cơ sở mát – xa… cũng đang tiềm ẩn nhiều nguy cơ rủi ro dễ lây nấm từ người khác khi sử dụng chung dụng cụ không được vệ sinh, hấp sấy tiệt trùng.

Đọc thêm:

• 
  
  http://angisongkhoe.net/de-con-tre-choi-voi-thu-cung-nhu-the-nao-thi-an-toan/


• 
  
  http://wikisongkhoe.net/nhung-mon-an-bo-sung-dinh-duong-hoan-hao-cho-be/

Trứng lòng đào hay còn gọi là trứng tái, là món ăn yêu thích của nhiều người, một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào. Dưới đây là thông báo đáp về thắc mắc ăn trứng lòng đào có tốt không.

Hỗ trợ giảm cân

Bài viết trên Báo Sức khoẻ và Đời sống cho biết, so với các thức ăn khác như thịt, xúc xích thì trứng chứa ít calo nhất. thường ngày, trong một quả trứng luộc lòng đào chỉ chứa 78 calo (trong đó, 5,3g chất béo, 1,6g chất béo bão hòa), trong khi trứng chiên là 90 calo (trong đó 6,83g chất béo, 2g chất béo bão hòa).

rưa rứa như trứng luộc chín, trứng lòng đào giúp thân không có cảm giác đói, cung cấp năng lượng. nguyên do do chúng chứa nhiều chất béo và protein. Khi bổ sung trứng vào chế độ ăn, thân sẽ hạn chế cảm giác đói và giúp no lâu trong nhiều giờ. Nếu bạn đang muốn giảm cân thì trứng là chọn lựa ráo.

kết nạp nhiều vitamin D hơn

Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng một quả trứng sống chứa khoảng hơn 36% lượng vitamin D, giúp giảm nguy cơ loãng xương, bệnh tim mạch, béo phì và trầm cảm. Nếu cảm thấy chưa nhận đủ lượng vitamin D từ ánh nắng quạ, hãy thay thế bằng trứng lòng đào.

Giảm các chất độc hại

Trứng lòng đào được nấu chín trong nước sôi với ở nhiệt độ 100 độ C. Trong khi đó, trứng nướng hoặc chiên chín sẽ cần mức nhiệt độ cao hơn. Các nhà khoa học lý giải, dùng chảo có thể dễ dàng nâng mức nhiệt lên khoảng 200 độ C trong quá trình chiên. Lượng nhiệt cao này tạo ra các chất có hại được gọi là sản phẩm cuối cùng của glycation phức tạp, hoặc AGEs.

Lượng omega-3 được cung cấp nhiều hơn

Nhiều người sợ trứng lòng đào chưa chín sẽ bị nhiễm khuẩn độc. Nhưng thực tiễn, chỉ cần luộc trứng trong một thời kì rất ngắn là có thể xoá sổ được các vi khuẩn cứng đầu. song song lượng diêm sinh chứa trong trứng cũng không bị mất đi.

Nếu nấu quá chín trứng, các chất béo lành mạnh trong trứng sẽ bị biến đổi thành chất mà thân thể khó có thể kết nạp được. do vậy, hãy thưởng thức quả trứng lòng đào để cơ thể được hấp thu đầy đủ các axit béo omega-3, giúp giảm viêm khớp, giảm các cholesterol xấu, giảm thiểu lo lắng.

Trứng lòng đào ít calo, Hỗ trợ giảm cân. (Ảnh minh hoạ)

Bổ sung vitamin và khoáng chất

Mỗi ngày chúng ta cần lượng vitamin A nhất quyết. nhàng nhàng nam giới khoảng 900 microgam vitamin A, phụ nữ cần 700 microgam. Ăn một quả trứng lòng đào là bạn đã cung cấp cho thân thể 74 microgam vitamin A. Vitamin A rất tốt cho mắt, giúp khỏe da, chắc xương.

Trứng lòng đào cung cấp khoảng 2,4 microgram vitamin B12. Vitamin B12 cần thiết cho sự đàm luận chất khỏe mạnh. Vitamin B12 giúp chuyển đổi lượng calo trong thân thành năng lượng.

Do đó, trứng lòng đào là món ăn mang lại nhiều lợi ích tốt cho các cơ, xương khớp và mắt. Bên cạnh đó, ăn trứng liền tù tù cũng giúp thúc đẩy quá trình lão hóa lành mạnh, cải thiện trí tưởng cũng như phân tích não bộ.

Ai không nên ăn trứng lòng đào?


Trứng lòng đào có thể mang đến những lợi. Tương tự như trứng chín, nhưng với những người có hệ miễn dịch yếu, có thể dễ bị nhiễm khuẩn Salmonella.

Salmonella là loại vi khuẩn có thể xâm nhập vào thức ăn hoặc nước uống và có thể gây ra các triệu chứng như tiêu chảy, sốt, ớn lạnh và nhiều triệu chứng nghiêm trọng hơn ở những đối tượng dễ bị thương tổn. Đây là một trong những duyên cớ trực tiếp gây nên tình trạng bị ngộ độc thực phẩm. .

Do đó, những đối tượng cần cẩn trọng khi ăn trứng lòng đào là trẻ thơ, nữ giới mang thai, người lớn tuổi và người bị suy giảm hệ miễn dịch.

Đọc thêm:

• 
  
  http://congailamdep.net/de-con-tre-choi-voi-thu-cung-nhu-the-nao-thi-an-toan/


• 
  
  http://suckhoemoingayonline.net/nhung-mon-an-bo-sung-dinh-duong-hoan-hao-cho-be/

Nước đỗ đen rang là thức uống được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Uống nước đỗ đen rang đúng cách và hợp lý bạn sẽ nhận được những tác dụng tuyệt trần với sức khỏe. Dưới đây là những công dụng của nước đỗ đen rang ít người biết.

Thành phần dinh dưỡng của đậu đen

Đậu đen (đỗ đen) từ lâu đã được biết đến là loại hạt nhiều protein, chất xơ cùng với các dưỡng chất khác có lợi cho sức khoẻ. Sử dụng nước đậu đen giúp cho làn da trở thành mịn màng hơn. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng của nước đậu đen rang trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec:

Thành phần dinh dưỡng của một nửa cốc (86g) đậu đen nấu chín chứa khoảng:

– Năng lượng: 114 kilocalories
– Chất đạm: 7,62 g
– Chất béo: 0,46 g
– Carbohydrate: 20,39 g
– Chất xơ: 7,5 g
– Đường: 0,28 g
– Canxi: 23 mg
– Sắt: 1,81 mg
– Magiê: 60 mg
– Phốt pho: 120 mg
– Kali: 305 mg
– Natri: 1 mg
– Kẽm: 0,96 mg
– Thiamin: 0,21 mg
– Niacin: 0,434 mg
– Folate: 128 msg
– Vitamin K: 2,8 mg

Đậu đen cũng cung cấp nhiều loại dinh dưỡng thực vật như saponin, anthocyanins, kaempferol và quercetin, tuốt tuột các hợp chất này đều có đặc tính chống oxy hóa.

Cũng giống như nhiều loại đậu khác, đậu đen chứa tinh bột, một dạng carbohydrate phức tạp. Tinh bột hoạt động như một kho dự trữ năng lượng đốt cháy chậm nên cũng được thân tiêu hóa chậm, ngăn chặn sự gia tăng đột biến lượng đường trong máu.

Những công dụng tiệt của nước đỗ đen rang đối với sức khỏe

Nếu uống nước đỗ đen rang đúng cách và hợp lý bạn sẽ nhận được những công dụng tiệt dưới đây:

Giúp xương khoẻ mạnh

Báo Lao động dẫn nguồn tờ Medical News Today cho biết, canxi và phốt pho là hai khoáng chất rất quan trọng trong việc hình thành nên cấu trúc xương; trong khi sắt và kẽm lại đóng vai trò duy trì sức mạnh và độ đàn hồi cho xương khớp.

Điều thích thú là mọi thành phần vừa nêu đều có mặt trong đậu đen. cho nên, nếu muốn ngừa các bệnh lý về xương khớp và giữ cho xương chắc khỏe, bạn nên duy trì thói quen dùng nước đậu đen rang, theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA).

Quản lý bệnh tiểu đường

Theo thông tin trên website Bệnh viện Đa khoa Vinmec, một số nghiên cứu đã tìm thấy những người mắc bệnh tiểu đường loại 1 ăn chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ có mức đường huyết thấp hơn. ngoại giả, những người mắc bệnhđái tháo đường loại 2 có thể cải thiện lượng đường trong máu, lipid và mức insulin. Một cốc, hay 172 gam đậu đen nấu chín đóng góp 15 gam chất xơ.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đưa ra khuyến nghị 25 gam chất xơ mỗi ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Điều này có thể giúp đổi thay tùy thuộc vào tổng lượng calo tiêu thụ.

Đọc thêm:

http://choraovatonline.net/huong-dan-ham-lai-do-an-bang-noi-chien-khong-dau-2/

Giúp hạ huyết áp

Duy trì lượng natri thấp là điều cấp thiết để giữ huyết áp ở mức thông thường. Đậu đen xanh lòng là ứng cử viên sáng giá cho tiêu chí này. Loại thực phẩm này có hàm lượng natri thấp và chứa kali, canxi và magiê, giúp giảm huyết áp một cách thiên nhiên.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Đậu đen còn có tính kháng viêm và chứa thành phần vitamin nhóm B phức hợp cao, giúp cho huyết quản được tăng thêm sức khỏe, làm giảm lượng cholesterol xấu và triglyceride trong thân, tương trợ cho những người đang mắc bệnh tim được khỏe mạnh hơn.

Ngăn ngừa ung thư

Selen là khoáng chất không có trong hầu hết các loại trái cây và rau quả nhưng hợp chất này cũng có thể được tìm thấy trong đậu đen. Hợp chất selen cũng đóng một vai trò trong chức năng của enzym gan và giúp giải độc một số hợp chất gây ung thư trong thân thể. ngoại giả, hợp chất selen có thể có tác dụng ngăn ngừa viêm và giảm tỷ lệ phát triển của khối u.

Hợp chất saponin giúp ngăn chặn tế bào ung thư nhân lên và lây lan khắp cơ thể. Hơn nữa, việc thu nhận chất xơ từ trái cây và rau quả như đậu đen có liên can đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Đậu đen chứa nhiều hợp chất folate. Đây là hợp chất có vai trò tổng hợp và tu sửa DNA, do đó ngăn chặn sự hình thành các tế bào ung thư do đột biến DNA.

Cách nấu nước đỗ đen rang tốt cho sức khỏe

Theo các chuyên ra để có ly nước thơm ngon, bạn nên rang qua đậu đen sau đó hãm lấy nước uống, hoặc có thể rửa sạch và dùng trực tiếp với nước nóng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để có được cốc nước đậu đen ngon và bồi dưỡng:

Nguyên liệu: Đậu đen: 100g

Cách làm:

– Chọn đậu đen chắc hạt, không sâu bệnh. Rửa sạch cho hết bụi bẩn đồng thời loại bỏ hạt đậu hỏng.

– Bắc chảo lên, để lửa vừa, cho đậu đen vào rang, đảo liên tiếp để đậu không cháy, để lửa nhỏ. Rang đến khi trông thấy đậu ngả sang màu vàng và có mùi thơm thì tắt bếp.

– Sau khi rang chín đậu, trút đậu ra đĩa. Đun sôi 1 lít nước, cho hết đậu đã rang vào nước và tiếp chuyện đun cho đậu sôi khoảng 10 phút. Sau 10 phút, bạn tắt bếp, đậy vung ủ thêm 15 phút.

– rốt cuộc dùng rây lọc bỏ xác đậu, lấy phần nước để nguội rót vào chai để uống dần, bạn có thể để nước trong tủ lạnh.

Lưu ý: Nước đậu sau khi pha chế có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 24 giờ đầu. Tránh việc để nước ở nhiệt độ phòng mà không đậy kín sẽ dễ gây tình trạng đau bụng khi uống phải.

Tác dụng của đậu đen mang lại cho thân thể là rất nhiều. tuy thế, bạn không nên quá lạm dụng thức uống này để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mỗi ngày bạn chỉ nên uống 1 ly. Tuyệt đối không cho thêm đường, như vậy sẽ làm giảm công dụng của nước đậu đen.

ngoại giả bạn cũng cần lưu ý, các loại đậu đặc biệt là đậu đen có chứa oligosaccharides được gọi là galactans. Đây là loại đường phức tạp mà thân không thể tiêu hóa được vì nó thiếu enzym cần thiết – alpha-galactosidase. Do đó, ăn các loại đậu, bao gồm cả đậu đen, được biết là có thể khiến một số người bị đầy hơi và khó chịu ở ruột.

Nếu bạn gặp những triệu chứng này can dự đến việc ăn các loại đậu, bạn có thể cân nhắc từ từ đưa chúng vào chế độ ăn uống của mình. Một chọn lựa khác là ngâm đậu lâu hơn, chọn đậu đã nảy mầm hoặc xả nước lèo để ngâm đậu khô. Thực hiện hành động này giúp loại bỏ hai oligosaccharide, raffinose và stachyose, song song loại bỏ một số vấn đề về tiêu hóa.

Chế độ ăn tổng thể có vai trò quan trọng nhất trong việc ngăn ngừa bệnh tật và đạt được sức khỏe tốt. Điều tốt nhất là bạn nên ăn một chế độ ăn uống đa dạng hơn là chỉ tập trung vào từng loại thực phẩm là chìa khóa để có một sức khỏe.

Trên đây là những công dụng của nước đỗ đen rang đối với sức khỏe. Hãy dùng nước đỗ đen rang đúng cách để mang lại những ích lợi tốt nhất cho sức khỏe nhé.